食品加工污水處理設備

一、食品加工污水處理設備工程概況 

      某食品工業有限公司是一家食品加工企業。在整個生產流程中，將產生大量污水。污水中主要含有機物質、懸浮物，如果直接將其排放入受納水體，會造成水質的富營養化，造成浮游生物和藻類的過量繁殖進而引起水質惡化，其好氧特性會使水體的溶解氧降低，導致魚類等生物死亡，影響周邊地區的生活環境。從保護環境和企業自身的長遠發展來看，治理過程中排放的廢水并使之達標排放，既具有經濟效益也具有社會效益。

      山東尚清環?？萍加邢薰緡栏癜凑窄h保標準，針對該公司生產污水的特性及污水處理要求，編制了此污水處理工程設計方案。新建污水處理站處理能力達到12m3/d。污水處理后出水水質達到《城鎮污水處理廠污染物排放標準》GB18918-2002中的一級A排放標準。

二、食品加工污水處理設備設計原則

      嚴格按照各項相關的國家設計規范、標準、要求進行設計，執行國家環境保護的政策，符合國家和地方有關地 法規、規范及標準，污水經處理后達標排放。

      廢水處理工藝與生產工藝密切結合，有針對性的選擇適合該廠廢水特點的工藝；力求做到系統布局合理，節約投資，又便于運行管理，充分發揮工程投資效益。

      貫徹經濟性與可靠性并重的設計原則，合理降低工程造價和運行費用，提高工程質量，同時盡可能提高系統的可靠性與穩定性。

      結合當地的實際情況與客觀條件，因地制宜，積極穩妥地采用先進技術和優化、簡潔的工藝，使工程的設計、施工、運行管理都能達到預期目標。

      工程設備采用名優產品，本著安全節能、維護方便、安全節能的原則進行選型，降低運行成本。

      充分考慮工程的操作、管理、維護的方便；各構筑物布置緊湊，同時考慮管線敷設、構筑物施工開槽互相影響，構筑物間留有一定的距離。

      廢水與泥沙處理充分利用當地有利的自然條件，各構筑物之間的連接管渠盡量簡單便捷，避免迂回曲折，減少水頭損失，減低能耗，廠區的豎向高程設計，盡量做到全場的土方平衡。

      盡量做到綜合利用，使環境、社會和經濟效益有機的結合起來。廠區總平面布置盡量緊湊、美觀，在規劃用地范圍內，確保工程運行安全、衛生、穩定。

三、食品加工污水處理設備進出水水質

      根據同類污水數據，設計水量按12m3/d。：

      根據業主要求，該廠廢水經治理后應達到中華人民共和國國家標準《城鎮污水處理廠污染物排放標準》 （GB18918-2002）中規定的一級A標準，如下：

四、食品加工污水處理設備工藝流程

      本著處理效果好、運行成本低、投資省的原則，本設計具體工藝流程如下：  

     水處理方面已得到廣泛應用，其主要有以下特點：

      1、污水經格柵后自流進入調節池，由于污水的水質水量變化較大，因此要經過調節池進行調節水質水量。

      2、厭氧/好氧工藝是厭氧區和缺氧區組成的最簡單的強化生物除磷工藝?；亓骰钚晕勰啾换亓髦羺捬鯀^中，污泥中的聚磷菌在厭氧條件下，受到壓抑而釋放出體內的磷酸鹽，產生能量用以吸收快速降解有機物，并轉化為PHB（聚β羥丁基酸）儲存起來。然后混合液進入好氧區，聚磷菌在好氧條件下降解體內儲存的PHB產生能量，用于細胞的合成和吸磷，形成高濃度的含磷污泥，隨剩余污泥一起排出系統，從而達到生物除磷的目的。

      在具有足夠泥齡的條件下，BOD5在好氧池內被降解的同時，也完成硝化反應。

      在系統上，該工藝是最簡單的除磷脫氮工藝，在厭氧、缺氧、好氧交替運行的條件下，可抑制絲狀菌的繁殖，克服污泥膨脹，使得SVI值一般小于100，有利于泥水分離，在厭氧和缺氧段內只設攪拌機。由于厭氧、缺氧和好氧三個區嚴格分開，有利于不同微生物菌群的繁殖生長，脫氮除磷效果好

      3、生物接觸氧化（好氧池）法生物池內設置填料，由于填料的比表面積大，池內充氧條件好，生物接觸氧化池內單位容積的生物體量都高于活性污泥法曝氣池及生物濾池，因此生物接觸氧化池具有較高的容積負荷；利用系統中培養的硝化菌及脫氮菌，同時達到去除污水中含碳有機物及氨氮的目的，與經普通活性污泥法處理后再增加脫氮三級處理系統相比，基建投資省、運行費用低、電耗低、占地面積少。

      4、MBR工藝說明

MBR反應器示意圖

MBR系統工作示意圖

五、食品加工污水處理設備處理效果分析